三鹿集团承认其部分批次的婴幼儿奶粉受三聚氰胺污染,并不意味着“毒奶粉事件”已告一段落。三鹿集团的简单回应,带来的是行业人士和消费者对问题背后的更多忧虑:在奶粉供应产业链的最初始环节出现大规模的食品安全问题,其他品牌奶粉是否也存在潜在风险?
因使用三鹿奶粉导致肾结石的婴儿接受治疗
记者从广州市某医疗单位获悉,目前已出现母乳与其他品牌奶粉结合喂养的肾结石患儿,但仅属个案,需加长住院时间观察才可明确患病主因。而三鹿奶粉在早前接受记者采访时也透露,此次事件主要涉及三鹿奶粉,但也有其他品牌。
“奶农投毒”曝产业链问题
三鹿集团品牌管理部部长苏长生近日在接受记者采访时表示,目前三鹿奶粉中,适合0—3岁婴幼儿的奶粉,自2008年3月到8月5日生产的产品中,部分批次的奶粉产品存在含三聚氰胺问题,而3月之前和8月5日后的,都没有问题。三鹿集团认为,其生产的奶粉中出现三聚氰胺,并不是在生产环节发生。“而是奶农把三聚氰胺加入鲜奶中造成的”。
但中国奶业协会常务理事王丁棉却认为,除了是奶农为使蛋白质含量达标,在饲料等养殖过程中添加三聚氰胺外,在奶源、乳品生产过程中也可能添加。如收奶人员或中间商在利益驱动下,在奶源中勾兑水,为了使牛奶蛋白质含量达到国家标准,就直接、人为地往原料奶中加入三聚氰胺。
不过,王丁棉从牛奶取得过程分析认为,三聚氰胺来自奶农的可能性最高。三鹿集团鲜牛奶来源绝大部分由所属农场供应,有专门技术员控制质量,问题不大;小部分则由奶农供应,其中又分奶农直接送交三鹿,以及透过“奶霸”转交厂家。
其他品牌奶粉或受牵连
根据最新报道,目前三鹿集团封存问题奶粉2176吨,收回奶粉8210吨,大约还有700吨奶粉正在通过各种方式收回,仅这三项加在一起就已经高达11086吨。中国奶业协会常务理事王丁棉表示,按照目前由原奶生产奶粉的规律,8.5市斤原奶可以生产1市斤奶粉。根据三鹿集团已经公布的问题奶粉数量,那么可以推算出,受污染的原奶数量至少在10万吨以上。