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香肠三明治(供1人食用)
给香肠加工的最容易和最安全的方法是把它搁在烤盆里,放进烤箱里烤。在190℃(5挡)的状态下,优质的肥香肠要烤40分钟左右;小一点的香肠要烤25分钟左右。
在烤香肠的这段时间里,给面包抹上黄油再加点番茄酱。香肠烤好后,把它们竖着切成两半,放在面包上;在上面再加一片面包,这样就做成了三明治。快趁热吃吧。
熏肉三明治(供1人食用)
把两片熏猪肉放在烤架下,每面用高火烤2~3分钟。把面包切成厚片儿,上面抹上柔软的黄油。把熏肉片放在一片面包上,再在上面加上一片面包,切成两份或若干份,然后开吃。
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